Probioitic đã không còn xa lạ với chúng ta, nhưng bạn đã hiểu prebiotic là gì chưa? Và lợi ích mà nó đem lại cho hệ tiêu hóa của bạn là gì? Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá cùng Là Gì Nhỉ nhé!
Prebiotic là gì?
Khái niệm về prebiotic được đưa ra lần đầu vào năm 1995. Prebiotic là loại chất xơ hòa tan cung cấp dinh dưỡng cho vi khuẩn, hỗ trợ sự phát triển lành mạnh của chúng.
Bạn đang xem: Prebiotic là gì? Lợi ích của prebiotic đem lại cho hệ tiêu hóa
Tác dụng của prebiotic đến với hệ tiêu hóa
Prebiotic mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa của bạn.
- Cải thiện bệnh viêm ruột thừa: Prebiotic cung cấp nguồn năng lượng và chất dinh dưỡng cho các tế bào, giúp xây dựng hàng rào bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn có hại.
<li><b>Giảm cholesterol máu</b>: Prebiotic thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn axit lactic, giúp giảm cholesterol trong máu.</li>
<li><b>Giảm dị ứng</b>: Prebiotic ức chế vi khuẩn gây viêm nổi mẩn, giúp giảm tình trạng dị ứng.</li>
<li><b>Phòng ngừa táo bón</b>: Các dạng Prebiotic như FOS và GOS giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ quá trình đi vệ sinh.</li>
Fructan là một loại Carbohydrate được tạo thành từ chuỗi các phân tử fructose được nối liền với nhau. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng fructan có khả năng kích thích vi khuẩn axit lactic một cách có chọn lọc. Fructan không chỉ cung cấp lợi ích cho hệ tiêu hóa mà còn có ảnh hưởng tích cực đối với vi sinh vật trong cơ thể. Việc bổ sung fructan có thể giúp cải thiện sự cân bằng vi sinh vật đường ruột, góp phần vào việc duy trì sức khỏe toàn diện.
Viên GOS: Giúp Hấp Thụ Canxi và Hỗ trợ Sức Khỏe
Xem thêm : Cá mặt trăng là gì? Có ăn được không? Giá cá mặt trăng thế nào?
Viên GOS là một loại prebiotic có nguồn gốc từ động vật và là sản phẩm từ quá trình lên men sữa. Viên GOS không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tim mạch mà còn hỗ trợ hấp thụ canxi hiệu quả cho cơ thể.
Oligosaccharide từ Tinh Bột và Glucose
Polydextrose hay tinh bột đề kháng là một dạng oligosaccharide xuất phát từ glucose, được coi là nguồn dinh dưỡng cung cấp cho vi khuẩn có lợi trong ruột. Điều này giúp cải thiện hệ tiêu hóa của bạn.
Oligosaccharide
Một số loại oligosaccharide được tạo ra từ các polysaccharide và được biết đến với tên gọi là pectin. Bên cạnh đó, có những hợp chất không phải là carbohydrate nhưng vẫn được coi là prebiotic, như flavonoid từ ca cao.
Thực Phẩm Chứa Prebiotic
Khi nói đến vi khuẩn có lợi, không thể không nhắc đến prebiotic, một thành phần quan trọng hỗ trợ vi khuẩn có ích. Prebiotic thường được tìm thấy nhiều trong các loại thực phẩm lên men.
- Sữa Chua: không chỉ chứa probiotic mà còn cung cấp nhiều vitamin như vitamin C, vitamin D, kẽm, giúp cân bằng hệ tiêu hóa.
- Kim Chi: một món ăn phổ biến của người Hàn Quốc, không chỉ tạo ra lactobacillus có lợi mà còn cung cấp men lactic giúp tiêu hóa tốt hơn.
- Dưa Muối: là nguồn vi khuẩn probiotic tự nhiên giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
Xem thêm : Web drama là gì? Top 10 Web Drama Việt Nam được yêu thích nhất
Ngoài các thực phẩm lên men, probiotic cũng có mặt trong nhiều loại trái cây và rau xanh như:
- Các loại quả mọng như việt quốc, mâm xôi.
- Táo.
- Chuối.
- Măng Tây.
- Các loại đậu như đậu nành, đậu gà, đậu phộng.
Chúng ta thường nghe về probiotic. Vậy prebiotic là gì và mang lại lợi ích gì cho hệ tiêu hóa? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về prebiotic.
Câu hỏi thường gặp
-
Prebiotic là khái niệm gì?
Prebiotic là chất xơ hòa tan được sử dụng như nguồn thức ăn cho vi khuẩn, giúp chúng phát triển khỏe mạnh hơn. -
Prebiotic có tác dụng gì đối với hệ tiêu hóa?
Prebiotic giúp cải thiện bệnh viêm ruột thừa, giảm cholesterol trong máu, giảm dị ứng, và phòng ngừa táo bón. -
Prebiotic được phân loại như thế nào?
Prebiotic được phân loại thành Fructan, GOS, Oligosaccharide có nguồn gốc từ tinh bột và glucose. -
Prebiotic có trong những thực phẩm nào?
Prebiotic thường được tìm thấy trong các loại thực phẩm lên men như sữa chua, kim chi, và dưa muối, cũng như trong các loại trái cây và rau xanh như quả mọng, táo, chuối. -
Cách bổ sung prebiotic đúng cách là gì?
Việc bổ sung prebiotic cần được tiến hành một cách cân nhắc, không quá lạm dụng để tránh tác động phụ không mong muốn.
Tóm tắt
Trên đây là những thông tin cơ bản về prebiotic và tác dụng tích cực của nó đối với hệ tiêu hóa. Việc bổ sung prebiotic thông minh là một phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và cân bằng hệ tiêu hóa. Để biết thêm thông tin chi tiết và chia sẻ, vui lòng truy cập trang web của chúng tôi.
Nguồn: https://laginhi.com
Danh mục: News
