Vitamin F là gì? Vitamin F có nhiều trong loại thực phẩm nào?

Vitamin F đó là một chất dinh dưỡng không thể thiếu đối với sức khỏe của chúng ta. Điều này thể hiện rõ ràng qua lợi ích mà nó mang lại. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ về loại vitamin quan trọng này. Vậy, vitamin F thực sự có tác dụng như thế nào? Và / cung cấp chính xác của nó là từ loại thực phẩm nào? Hãy cùng trang Laginhi.com khám phá chi tiết qua bài viết dưới đây!

Vitamin F là gì?

Vitamin F là một phối hợp của hai loại axit béo quan trọng trong nhóm axit béo omega-3 và omega-6: axit alpha-linolenic (ALA) và axit linolenic (LA).

Bạn đang xem: Vitamin F là gì? Vitamin F có nhiều trong loại thực phẩm nào?

Cả hai đều là những loại chất béo lành mạnh và các nghiên cứu trên động vật, như chuột, đã chỉ ra rằng thiếu hụt chúng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và cơ thể trở nên không mạnh khoẻ.

Mặc dù cần thiết cho cơ thể, axit béo ALA và LA lại không thể tự tổng hợp. Do đó, chúng cần được bổ sung thông qua chế độ ăn hàng ngày.

ALA là một chất axit béo chính thuộc nhóm omega-3 đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Trong cơ thể, ALA sẽ chuyển đổi thành các axit béo omega-3 khác như EPA và DHA. Những axit béo này mang đến nhiều lợi ích cụ thể như sau:

• Giảm viêm: Việc tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo omega-3 giúp giảm viêm ở khớp, não, phổi và đường tiêu hóa.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Bổ sung ALA vào chế độ ăn hàng ngày giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Nghiên cứu cho thấy việc tăng lượng ALA khoảng 1 gram có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim đến 10%.
• Tăng trưởng và phát triển: Phụ nữ mang thai cần tiêu thụ khoảng 1,4 gram ALA mỗi ngày để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.
• Hỗ trợ sức khỏe tâm thần: Bổ sung chất béo omega-3 giúp cải thiện tình trạng trầm cảm và lo âu, điều này đã được nghiên cứu chứng minh.

Đảm bảo rằng chế độ ăn uống của bạn đủ cung cấp chất ALA để đạt được những lợi ích sức khỏe này.

LA (chú ý: giới thiệu LA là gì)

LA (hay Linoleic acid) là một chất béo chính nằm trong nhóm omega-6. Không khác với ALA, LA trong cơ thể cũng được chuyển thành các chất béo mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Có thể kể đến như:

• Tốt cho sức khỏe tim mạch: Theo các nghiên cứu, LA có khả năng giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Việc bổ sung LA thay cho các chất béo bão hòa giúp giảm lên đến 24% nguy cơ tử vong vì mắc các bệnh về tim mạch.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2: Thực hiện một nghiên cứu trên 200.000 người đã mang về kết quả rằng việc thay thế chất bão hòa bằng việc bổ sung LA giúp làm giảm đến 14% nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường loại 2.
• Kiểm soát lượng đường trong máu: Tiêu thụ LA giúp cơ thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu thay thế cho các chất béo bão hòa.

Các loại thực phẩm giàu vitamin F

Để bổ sung vitamin F, bạn có thể tìm thấy nó chủ yếu trong các loại thực phẩm giàu ALA và LA. Thay vì phải dùng thực phẩm chức năng, việc ăn các thực phẩm tự nhiên sẽ cung cấp cho cơ thể lượng dưỡng chất cần thiết. Mặc dù cả ALA và LA đều tồn tại trong nhiều loại thực phẩm, nhưng tỷ lệ của chúng trong từng loại lại khác nhau.

Thực Phẩm Chứa Đầy Acid Linoleic (LA)

Sức khỏe của bạn được ảnh hưởng rất nhiều bởi việc tiêu thụ các loại dầu giàu axit linoleic. Dưới đây là một số thực phẩm phong phú axit linoleic mà bạn nên xem xét thêm:

• Dầu Đậu Nành: Mỗi muỗng canh dầu đậu nành (15 ml) trung bình chứa khoảng 7 gram axit linoleic.
• Dầu Ô Liu: Trong mỗi muỗng canh (15 ml) dầu ô liu, bạn sẽ tìm thấy khoảng 10 gram axit linoleic.
• Dầu Ngô: Với mỗi muỗng canh (15 ml) dầu ngô, bạn nhận được 7 gram axit linoleic.
• Hạt Hướng Dương: Khoảng 28 gram hạt hướng dương cung cấp cơ thể bạn 11 gram axit linoleic.
• Hạnh Nhân: Trong 28 gram hạnh nhân, có 3,5 gram axit linoleic.

Thực Phẩm Chứa Nhiều ALA

• Dầu Hạt Lanh: Áp dụng 15 ml dầu hạt lanh trung bình sẽ cung cấp 7 gram ALA.
• Hạt Lanh: Mỗi lần ăn 28 gram hạt lanh sẽ cung cấp 6,5 gram ALA cho cơ thể.
• Hạt Chia: Trong 28 gram hạt chia cung cấp 5 gram ALA.
• Quả Óc Chó: 28 gram quả óc chó cung cấp 2,5 gram ALA.

Vitamin F là một chất rất quan trọng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ về loại chất này. Vậy vitamin F là gì? Chất này tồn tại nhiều trong các loại thực phẩm nào? Hãy cùng đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu thêm!

Câu hỏi thường gặp (FAQs)

1. Vitamin F là gì?

   • Vitamin F là sự kết hợp của hai chất béo quan trọng thuộc nhóm axit béo omega-3 và omega-6.

2. Tác dụng của vitamin F là gì?

   • Vitamin F giúp giảm viêm, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tăng trưởng và phát triển, cũng như hỗ trợ sức khỏe tâm thần.

3. Xem thêm : Tạm khóa báo có là gì?Chủ tài khoản có nhận được tiền không

   ALA là gì và vai trò của nó?

   • ALA là một chất axit béo chính thuộc nhóm omega-3, được chuyển đổi thành các axit béo omega-3 khác như EPA và DHA.

4. LA là gì và lợi ích của nó?

   • LA là một chất béo chính thuộc nhóm omega-6, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2.

5. Các loại thực phẩm giàu vitamin F?

   • Các thực phẩm giàu ALA và LA bao gồm dầu đậu nành, dầu ô liu, hạt hướng dương, hạt chia, và quả óc chó.

6. Liều lượng sử dụng vitamin F như thế nào?

   • Duy trì tỷ lệ LA với ALA trong chế độ ăn uống hàng ngày với mức 4:1 hoặc thấp hơn để tối ưu hóa lợi ích của vitamin F.

Tóm tắt

Vitamin F là một phần quan trọng của chế độ ăn uống, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm viêm, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tăng trưởng và phát triển, cũng như hỗ trợ sức khỏe tâm thần. Việc bổ sung các loại thực phẩm giàu ALA và LA vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp cơ thể hoạt động tốt hơn. Đừng ngần ngại chia sẻ thông tin này với gia đình và bạn bè để họ cũng có thêm kiến thức về vitamin F và lợi ích của nó đối với sức khỏe.

Hãy theo dõi trang web của chúng tôi để cập nhật thông tin hữu ích về sức khỏe và cách chăm sóc bản thân.

Nguồn: https://laginhi.com
Danh mục: News