Tequila là gì? Các loại rượu Tequila thường gặp và cách uống

Tequila, một loại rượu độc đáo đến từ vùng đất Mexico nắng gió, đã trở thành lựa chọn phổ biến không thể thiếu khi bạn ghé thăm quán bar. Điều này không chỉ giúp bạn khám phá thế giới đa dạng của Vodka, Gin, Whisky,… mà còn mở ra cơ hội thưởng thức hương vị đặc trưng của Tequila. Là Gì Nhỉ sẽ giúp bạn khám phá Tequila là gì, vị thế nào, và cách thưởng thức thông qua bài viết này. Hãy cùng khám phá!

Tequila là gì?

Rượu Tequila có / gốc từ Mexico, đây là thức uống có nồng độ cồn cao được chưng cất từ thực vật bản địa ở Mexico. Tên gọi Tequila xuất phát từ vùng sản xuất nó – vùng Tequila tọa lạc tại bang Jalisco.

Bạn đang xem: Tequila là gì? Các loại rượu Tequila thường gặp và cách uống

Tequila thường có độ cồn dao động từ 38 – 40%, nhưng cũng có những loại đặc biệt với nồng độ cao hơn lên tới 43 – 46%.

Các loại rượu Tequila phổ biến

Về cơ bản, rượu Tequila thường xuất hiện dưới hai dạng chính: pha trộn và 100% từ cây lúa Agave.

Loại pha trộn

Rượu Tequila pha trộn là sự kết hợp giữa 2 loại rượu. Trước hết, rượu được chiết xuất từ cây Agave sẽ chiếm ít nhất 51% tổng dung tích. Sau đó, chúng ta sẽ trộn lẫn với phần còn lại, đó là rượu được sản xuất từ 2 loại đường fructose và glucose.

Loại Rượu Agave 100% Tinh Khiết

Đây là loại rượu được sản xuất từ 100% Agave Fructose. Được uống từ loại rượu này, bạn sẽ cảm nhận được một mùi hương gỗ đặc trưng, và độ đậm của rượu đã được làm dịu đi một cách tinh tế.

Sự phân biệt lớn nhất về hương vị của Tequila Agave 100% chính là thành phần rượu tinh khiết. Vì vậy, loại rượu này sẽ mang đến cho bạn nhiều hương vị của cây cỏ hơn so với những loại được chế biến từ ngũ cốc.

Các loại rượu đóng chai

Rượu Tequila thường được phân thành 5 loại chính:

• Joven (Non/trẻ) hoặc Oro (vàng): Loại này được sản xuất từ hai thành phần chính là rượu Tequila không màu hoặc màu bạc kết hợp với đường caramel (hoặc màu thực phẩm), tạo nên màu vàng tự nhiên đẹp mắt.

• Blanco (trắng) và Plata (bạc): Rượu trong nhóm này có màu trắng. Sau quá trình chưng cất, nó có thể không qua quá trình ủ hoặc được ủ trong thùng sắt không gỉ hoặc thùng gỗ sồi không hương vị trong khoảng thời gian không quá 2 tháng.

• Reposado (rested): Loại rượu này được ủ ít nhất từ 2 tháng đến 1 năm trong thùng gỗ sồi kích thước vừa.

• Anejo (aged hoặc vintage): Rượu Anejo có độ tuổi trung bình từ 1 năm đến dưới 3 năm và được ủ trong thùng gỗ sồi.

• Extra Anejo (Extra aged hoặc Ultra aged): Đây là loại rượu có độ tuổi tối thiểu 3 năm.

Xem thêm : SKU sản phẩm là gì? Cách đặt tên SKU dễ nhớ

Tequila được ủ như thế nào?

Rượu Tequila có quy trình sản xuất khá phức tạp vì phải trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ sau đây:

• Cây Agave sau khi thu hoạch sẽ được băm nhỏ rồi cho vào bộ khuếch tán chiết xuất. Thu được hỗn hợp nước và đường Agave.
• Mang hỗn hợp trên đi nấu khoảng 6 tiếng để chuyển đổi thành đường fructose và glucose.
• Tiếp theo cho vào quá trình lên men kéo dài từ 24 – 28 tiếng, ở mức nhiệt độ là 32 – 37 độ C.
• Lên men xong thì họ mang hỗn hợp đi chưng cất để thu được Tequila đạt độ cồn chuẩn. Sau đó, cho vào máy lọc hết cặn và tạp chất có trong hỗn hợp.
• Rượu sau khi lọc sạch sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 2 tháng. Khi nào nhà sản xuất thử nghiệm đạt chuẩn thì mới cho ra mắt trên thị trường.

Khi ad đi vào các quán rượu, bên cạnh việc thưởng thức các loại rượu quen thuộc như Vodka, Gin, Whisky,… thì bạn cũng có thể thử qua rượu Tequila. Vậy rượu Tequila là gì và có mùi vị như thế nào? Hãy cùng dinhnghia tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Câu hỏi thường gặp

1. Tequila là gì?

   • Tequila là loại rượu có xuất xứ từ Mexico, được sản xuất từ cây Agave với nồng độ cồn cao, chủ yếu từ vùng Tequila thuộc bang Jalisco.

2. Tequila có những loại nào phổ biến?

   • Tequila phổ biến thường chia thành loại pha trộn và loại 100% thơm Agave.

3. Tequila loại 100% thơm Agave có điểm gì đặc biệt?

   • Loại này được làm bằng 100% Agave Fructose, mang đến hương gỗ và độ hắc đặc trưng.

4. Xem thêm : SKU sản phẩm là gì? Cách đặt tên SKU dễ nhớ

   Tequila được ủ như thế nào?

   • Quy trình sản xuất Tequila bao gồm thu hoạch Agave, lên men, chưng cất và ủ trong thùng gỗ sồi.

5. Tequila có cách thưởng thức nào đặc biệt?

   • Có thể uống Tequila trực tiếp hoặc pha chế với chanh và muối, tùy theo sở thích cá nhân.

6. Xem thêm : GreenTech và tác động vào thế giới hiện nay.

   Tequila thường được đóng chai thành những dạng nào?

   • Tequila thường được đóng chai thành các loại Joven (Non/Oro), Blanco/Plata, Reposado, Anejo, và Extra Anejo.

7. Tequila có thể kết hợp với đồ ăn nào tốt nhất?

   • Tequila thường kết hợp tốt với các món ăn như guacamole, cá hồi, hoặc thịt nướng.

8. Làm thế nào để chọn loại Tequila phù hợp?

   • Việc chọn Tequila phù hợp thường phụ thuộc vào sở thích cá nhân và mục đích sử dụng (uống trực tiếp, pha chế cocktail, …).

9. Tequila có / gốc từ đâu?

   • Loại rượu Tequila xuất xứ từ Mexico, vùng Tequila thuộc bang Jalisco là điểm nơi nổi tiếng với loại rượu này.

10. Tequila phù hợp với mọi đối tượng sử dụng không?

    • Tequila là loại rượu phổ biến và có thể phù hợp với mọi đối tượng người sử dụng, tuy nhiên, nên uống có chừng mực.

11. Tequila có tác dụng làm thay đổi tâm trạng không?

    • Rượu Tequila có thể ảnh hưởng đến tâm trạng tùy thuộc vào lượng uống và cơ địa của mỗi người.

12. Làm thế nào để bảo quản Tequila sau khi mở nắp chai?

    • Sau khi mở nắp chai, Tequila cần được bảo quản ở nhiệt độ phòng và tránh ánh sáng trực tiếp để giữ chất lượng.

Tóm tắt

Trong bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu về rượu Tequila – một loại rượu nổi tiếng xuất xứ từ Mexico, được sản xuất từ cây Agave và có nhiều loại khác nhau như pha trộn và 100% thơm Agave. Quy trình sản xuất Tequila khá phức tạp với các bước từ thu hoạch đến ủ trong thùng gỗ sồi. Việc thưởng thức Tequila cũng đa dạng từ uống trực tiếp đến pha chế với chanh và muối. Để hiểu rõ hơn về Tequila và cách thưởng thức đúng cách, hãy theo dõi DINHNGHIA để khám phá thêm nhiều bí mật về thế giới rượu vang và rượu mạnh!

Nguồn: https://laginhi.com
Danh mục: News